Mois : décembre 2015

Cours de cuisine chinoise à Yangshuo
Cours de cuisine chinoise à Yangshuo

Depuis que nous sommes en Chine, nous découvrons une cuisine beaucoup plus variée que celle que nous connaissons dans les restos chinois en France. C’est super de chaque jour découvrir un nouveau plat, de nouvelles saveurs, choisis au hasard sur une carte tout en chinois ou sélectionnés dans un street-food !

Alors pour en savoir un peu plus sur ce qu’on peut avoir dans nos assiettes, on a testé pour vous le cours de cuisine chinoise !

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Hong Kong : top départ pour l’Asie !
Hong Kong : top départ pour l’Asie !

Après l’Amérique du Sud et l’Océanie, nous posons le pied sur le troisième et dernier continent de notre voyage : l’Asie !

C’est sûrement l’étape qui attise le plus notre curiosité : cultures, langues, traditions, cuisines… tout semble si mystérieux, l’envie d’apprendre et de découvrir est à son maximum et c’est par la Chine que nous commençons l’aventure !

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Recette du Banana Bread Australien par les élèves de CE et CM de L’école le Marronnier
Recette du Banana Bread Australien par les élèves de CE et CM de L’école le Marronnier

Pour cette fin d'année, Carine a travaillé avec ses élèves sur une recette typique d'Australie : Le Banana Bread !

Les élèves ont eu la recette puis des questions liées à la lecture de cette recette, et ils ont bien sûr joué aux apprentis cuisiniers pour déguster leur délicieux Banana Bread !! 

Comment allier plaisir et éducation ? La réponse ci dessous ! 

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Musique Australienne
Musique Australienne

La musique que nous avons entendue sur les ondes en Australie est très semblable à celle que nous avons en France. Ci dessous nous reprenons donc certains artistes australiens connus internationalement et également des extraits de musique aborigène, classique ou remise au goût du jour ! 

 

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